Hakikat Ilmu Kimia adalah "Ilmu yang mempelajari komposisi, struktur dan sifat dari materi, serta perubahan yang terjadi dari materi satu ke yang lainnya".
Pengertian Materi
Materi adalah
material fisik yang menyusun alam, yang bisa diartikan sebagai segala sesuatu
yang mempunyai massa dan menempati ruang. Materi dapat berbentuk gas, cair, dan
padat.
Contoh:
udara, kapur, meja.
Penyusun Materi
Materi dapat tersusun dari substansi murni atau tunggal yang terdiri
dari satu unsur atau beberapa unsur yang membentuk suatu senyawa. Materi juga
dapat tersusun dari senyawa campuran, yang tercampur secara homogen atau
heterogen.
1. Substansi murni
materi yang
mempunyai sifat dan komposisi tertentu. Substansi murni terdiri dari unsur tunggal dan unsur-unsur yang membentuk senyawa.
Unsur :
substansi
murni yang tidak dapat dipisahkan menjadi sesuatu yang lebih sederhana, baik
secara fisika maupun kimia, mengandung satu jenis atom.
Contoh:
hidrogen, oksigen.
Senyawa :
terbentuk
dari ikatan antara atom penyusunnya, dan dapat dipisahkan secara kimia menjadi
unsur penyusunnya.
Contoh: air
(H2O), gula, CaCO3.
2. Campuran
materi yang
tersusun dari beberapa substansi murni, sehingga mempunyai sifat dan komposisi
yang bervariasi.
Contoh:
gula + air menghasilkan larutan gula, mempunyai sifat manis yang tergantung pada
komposisinya.
Campuran
homogen :
mempunyai
sifat dan komposisi yang seragam pada setiap bagian campuran, tidak dapat
dibedakan dengan melihat langsung.
Contoh:
garam dapur dan air.
Campuran
heterogen :
mempunyai
sifat dan komposisi yang bervariasi pada setiap bagian campuran, dapat
dibedakan dengan melihat langsung (secara fisik terpisah).
Contoh:
gula dan pasir.
Perubahan Materi
Perubahan
materi adalah perubahan yang melibatkan sifat fisika atau kimia.
Sifat
fisika : sifat yang tidak mengubah sifat kimia suatu materi.
Karakteristik
fisika bau, kekerasan, titik didih, wujud materi.
Contoh:
Sifat kimia
: sifat yang mengubah sifat kimia suatu materi.
Contoh:
1. Perubahan Fisika
Perubahan fisika adalah perubahan yang melibatkan sifat fisika. Perubahan fisika terjadi pada materi apabila materi tersebut mengalami perubahan seperti perubahan titik didih, wujud, dan kekerasan tanpa membentuk materi baru (tetap materi awal).
Contoh perubahan fisika:
1) Air dipanaskan menjadi uap air
2) Air dibekukan menjadi es
3) Besi dibentuk menjadi palu, paku dan lain sebagainya.
4) Kayu dijadikan papan
5) Lilin dipanaskan menjadi lelehan
5) Lilin dipanaskan menjadi lelehan
2. Perubahan Kimia
Perubahan kimia adalah perubahan yang melibatkan sifat kimia. Perubahan kimia terjadi pada materi apabila materi tersebut mengalami perubahan seperti perubahan warna, bau, pH, timbul gas, timbul cahaya, dan terbentuk endapan. Perubahan tersebut adalah indikasi terbentuknya materi baru akibat terjadinya reaksi.
Contoh Perubahan Kimia:
1) Pembusukan buah
2) Pembakaran kayu menjadi arang (karbon hitam).
3) Pembakaran bensin pada mesin menjadi tenaga dan gas karbon dioksida.
4) Perkaratan besi pagar akibat hujan.
5) Dekomposisi (penguraian) gula akibat pemanasan menjadi senyawa yang lebih sederhana.
Baca lebih lanjut: Pengertian, Ciri-Ciri dan Contoh Perubahan Kimia
Fakta kimia tentang keberadaan materi di alam.
Baca lebih lanjut: Pengertian, Ciri-Ciri dan Contoh Perubahan Kimia
Fakta kimia tentang keberadaan materi di alam.
Unsur aluminium,
besi, oksigen, dan silikon merupakan 88% penyusun permukaan bumi dalam bentuk
padatan. Air pada permukaan bumi dan dalam bentuk gas tersusun dari hidrogen
dan oksigen. 99% udara tersusun dari nitrogen dan oksigen. Hidrogen, oksigen,
dan karbon adalah 97% tenyusun tubuh manusia.
Latihan,
Isikan jawabanmu di kolom komentar ya !
Latihan,
Isikan jawabanmu di kolom komentar ya !
Apa jenis perubahan yang terjadi pada:
1) Hujan asam
2) Besi
meleleh oleh panas
3) Gas
alam dibakar
EmoticonEmoticon